Galletas de nuez y chips de chocolate

• Ingredients
• 1/2 tazas de mantequilla, derretida

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  3/4 tazas de azúcar

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  1 huevo

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  1 cucharada de extracto de vainilla

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  1/2 taza de harina

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  1 taza de harina de nueces

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  1/3 taza de harina de avena

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  1/2 cucharadas de polvo para hornear

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  1/2 cucharaditas de sal

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  1/2 tazas de chispas de chocolate

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  1/3 tazas de nuez picadas

Instruction

• Mezcla la mantequilla con la azúcar en un bol. Agrega el huevos y la vainilla, mezcla por 2 minutos y por último agrega las harinas, el polvo para hornear, los chips de chocolate, las nueces picadas y la sal. Mezcla hasta incorporar todo. Coloca papel mantequilla en la fuente de la freidora y forma bolitas de la masa de galleta con ayuda de una cuchara para helado. Colócalas, separadas por 2 cm, ya que se expanden -yo puse 4 galletas por tanda-. Programa a 170 °C por 10 minutos. Saca las galletas de chocolate de la freidora de aire y deja enfriar en una rejilla.

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