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Un rico aperitivo para acompañar al papá que está arriba, el que nos acompaña todavía y el que es el papá de nuestros hijos. Feliz día a mi papá Ramón que es lo máximo de la vida y Álvaro que amo como se desenvuelve como el papá de Diego y Victoria. Un beso para todos. [sp_recipe]
Paté de palta, queso crema y salmón
Preparación
- Ingredients
- :100 grs de queso crema
1 palta
150 grs de salmón
½ cucharadita de pimienta
½ cucharadita de sal -a gusto-
Decoración:
1 granada o almendras picadas
Instruction
- Poner en un plato el queso crema por 30 segundos en el microonda. Moler la palta junto el queso crema. Picar el salmón e incorporarlo, salpimentar, probar la sazón. En un bol poner un poco de agua y un pedazo de papel transparente, añadir la mezcla y llevar el refrigerador por 30 minutos.
Tomar la granada y pegarle con una cucharada de palo para que se suelten los granos.
En un bol añadir agua hasta la mitad, cortar la granada y ponerla con los granos hacia el bol para que no te salté el jugo, apretar hacia abajo e ir sacando la granada.
Poner el paté en el centro de la tabla decorar con granada y alrededor acompañar con pan, frutillas, naranjas, frutos secos o lo que te guste.
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