Uno de los pescados que más nos gusta en la casa es el salmón y esta ensalada quedó perfecta para acompañar este salmón.
Para 6 personas
Ingredientes:
- 500 grs de salmón
- 1 lechuga
- 1 taza de choclo cocido
- 1 tomates
- 1 taza de apio picado
Aderezo:
- 1/3 de soya
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 2 limones
- Sal y pimienta
Preparación:
En un bol mezclar todos lo ingredientes del aderezo.
Cortar la lechuga finamente, el tomate en cuadrados pequeños, tomar un bol y poner la lechuga, tomate,y apio.
cortar el salmón a lo largo y mezclar con las verduras. Agregar el aderezo y servir.
Ensalada de salmón
Preparación
- Ingredients