Probar sabores diferentes es una de las cosas que más me gustan en el mundo, y
Para el verano ésta acompaña perfecto una rica copa de vino blanco helada.
Ceviche de salmón thai
Para 4 personas
Ingredientes:
300 grs de salmón picado en cubos medianos
4 cucharadas de soya
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharada rasa de mostaza antigua
1 palta cortada en cubitos
½ taza de pepinos cortado en cubos y sin semilla
2 cucharadas de maní entero
Jugo de medio limón –o a gusto-
Sal
Preparación:
En un bol poner el salmón y el pepino, aliñar con la soya, salsa inglesa, mostaza, limón y sal. Al final agregar la palta revolver y servir de inmediato.
Ceviche de salmón thai
Preparación
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