Esta receta la hago mucho, solo es importante tener los ingredientes y vas a tener un postre para lucirte.
Para o personas
Ingredientes:
1 leche evaporada
1 queso crema
1 leche condensada
2 huevos
Caramelo:
1 taza de azúcar
media taza de almendras laminadas o picadas
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados celsius.
En un sartén poner el azúcar, ir moviéndolo con una cuchara para que no se queme. Cuando esté color caramelo de inmediato ponerlo en la fuente donde va ir al horno el flan y agregar las almendras antes de que el caramelo se solidifique.
En una licuadora agregar leche ideal, condensada, queso crema y los huevos, licuar por unos segundo y llevar a la fuente donde está el caramelo.
Llevar al horno a baña maría – o sea en una fuente más grande que donde estará el flan y ponerle agua hasta la mitad-. Por 45 minutos o hasta que esté dorada la parte de arriba.
Para servir poner la fuente en agua caliente por unos 5 minutos y desmoldar.
Flan a las 3 leches ultra rápido
Preparación
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