Quién dijo que la fruta es fome!! Es lo mejor del verano, sus colores y sabores, además si la acompañamos de esta maravillosa salsa es increíbe.
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Brochetas de fruta y salsa de chocolate crunchy
Preparación
- Ingredients
- 10 frutillas
10 arándanos
10 pedazos de piña
10 moras
10 brochetas
Salsa:
1/3 taza de nueces o castañas de cajú
3 cucharadas de aceite de coco
2 cucharadas de cacao en polvo amargo
5 dátiles descarozados y remojados 10 minutos
2 cucharadas del agua donde se remojaron los dátiles
2 cucharadas de cacao 100% picado
2 cucharadas de crema
Instruction
- Lavar las fruta, cortarle la parte verde a la frutillas y armar las brochetas –puedes usar las frutas que más te gustan.
En una fuente para microonda agregar el chocolate picado, dos cucharadas de crema y una cucharada de aceite de coco.
Salsa: en la minipimer agregar dátiles y castañas, moler por unos segundos y continuar con el resto de los ingredientes, si la quieres más suelta agregar otra cucharada de crema.
Servir las brochetas con la salsa al costado en un pote pequeños.