Paletas de chocolate, galletas y M&M

• Ingredients
• 10 galletas con chips de chocolates

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  1 1/2 taza de leche de almendras

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  2 cucharadas de chocolate amargo

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  1/2 taza de chocolate en chips o en barra pero picado

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  1 cucharada de azúcar

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  3/4 taza de crema

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  Para la decoración:

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  3/4 taza de M&M

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  2 tazas de chocolate bitter para derretir

Instruction

• Moler las galletas, añadirlas a los moldes de helados.

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  Licuar la leche de almendras, chocolate amargo, azúcar y crema. Toda esta mezcla agregarla a los moldes, poner los palitos y levar al freezer por 5 horas por lo menos.

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  A baño maría derretir el chocolate, cuando esté tibio añadirlo a un vaso alto.

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  Desmoldar los helados y meterlos al freezer de nuevo, ponerlos encima de una tabla con papel encerado por 10 minutos -tienes que estar bien frío para bañarlos-. Tomar una paleta y meterlo en el chocolate y decorar con M&M. Volver a ponerlos en el papel encerado y dejarlos en el freezer unos 10 minutos más.