Seguimos con la sección del libro La Buena Mesa y nos reímos demasiado, Clau me dice, yo hubiera pasado de largo esta …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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La berenjena se originó posiblemente en el norte de la India. En la India ocurrió la mayor domesticación de los tipos de fruta …
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Una receta de la abuela para compartir con todos.
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Sabían que en China esperan desesperados la época de las cerezas, bueno debo decir que yo también, las amo con locura.
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Vivimos tan acelerados, sin tiempo para mirar el otro y ver que hay detrás de esos ojos. Por eso decidí sonreír a …
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Mi fruta favorita en todas sus versiones en queque, hervida con canela, en panqueque y esta delicia rellena con crema pastelera, receta …
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Este pan es Yemení es impresiosante, se conoce como Malauaj -tal cual como suena, una delicia-Muy fácil de hacer y de pocos …
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Aquí si la verdadera receta del kuchen alemán preparado con la Oma -abuela alemana- basado en la receta del libro Manos del …
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¡Una vez a la semana preparar un buen guiso es lo máximo con harto sabor y acompañando por alguien que quieras mejor! …
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Una delicia de galetas keto, full nutritivas y muy ricas. Son perfectas de colación para los niños o llevar a la oficina. …