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Esos plátanos negros que nadie quiere son el ingrediente perfecto para esta receta! Si quieres cambiar el azúcar por la miel no hay problema.[sp_recipe]
Budín de plátano
Preparación
- Ingredients
- 4 plátanos maduros
1/2 taza de harina blanca
1 taza de harina de avena
1 1/2 taza de leche
2 huevos
1/3 taza de azúcar o miel
1/2 taza de aceite vegeral
1/2 taza de chips de chocolate -opcional-
Instruction
- Precalentar el horno a 180 grados celsius.
En la licuadora agregar la leche, plátanos, harinas, azúcar, huevo y aceite vegetal, por 5 minutos.
De manera manual agregar los chips de chocolate.
Aceitar un molde y agregar un poco de harina para que no se pegue la mezcla. Añadir la masa y llevar al horno por 50 minutos. Dejar enfriar y servir.
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