Este trago te deja ese sabor dulce en la boca, queda cremoso y acompañado de una salsa de frutilla o frambuesa queda perfecto.
( 8 personas)
Cheescake de Baileys
Ingredientes:
1 tarro de leche condensada
½ cucharadita de sal
300 grs de queso crema
4 huevos
¼ de baileys
Para la Masa:
50 grs de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
3/4 paquete de galletas de vino
Opcional: Nutella
Preparación:
Masa: Moler las galletas en la minipimer, luego agregar la mantequilla derretida, volver a moler. Poner un molde y llevar al horno por unos 12 minutos hasta que esté dorado a 180 grados.
Relleno: Meter el queso crema 1 minutos al microonda. Batir el queso crema con la leche condensada, la sal y el baileys, hasta obtener una mezcla homogénea. Ir agregando los huevos de a poco y llevar a horno a 150 grados por una hora, servir con crema batida o nutella.
Cheescake de Baileys
Preparación
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