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La crocancia de la zanahoria con el atún es rico para esta época de calor, lo acompañas de una rica ensalada y a disfrutar.
12 croquetas
Ingredientes:
3 tazas de zanahoria rallada
4 cucharadas de harinas sin polvos
1/2 cucharadita de polvos de hornear
2 tarros de atún escurrido
2 huevo
sal y pimienta
Aceite para freír
Preparación:
En un bol mezclar la zanahoria, atún, harina, polvos, huevos y salpimentar.
En un sartén agregar el aceite -la idea es que quede una pequeña capa para freír, no que sea un lago de aceite-. Cuando esté dorada de un lado la das vuelta del otro.
Croquetas de zanahorias y atún
Preparación
- Ingredients
Instruction
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