Hoy se me quemó la mitad del dulce de membrillo por pensar que apagué el fuego y nop, salió olor a quemado y nada que hacer. Pero por suerte se salvó la primera, es muy fácil y puedes hacer pasta frola llena con ese dulce tan rico, aprovecha la temporada de membrillos, es lo más maravilloso de cocinar hacerlo por temporadas .[sp_recipe]
Dulce de membrillo
Preparación
- Ingredients
- 600 grs de membrillos lavados y con cáscara
500 grs de azúcar
Instruction
- Cortar los membrillos en pedazos mediano con cáscara, lo metemos a una olla y le agregamos el azúcar lo dejamos repostar 1 hora. Prendemos el fuego y cocinamos el membrillo por 30 minutos, luego lo mueles con la mini pimer y lo pones en una fuente donde lo puedas desmoldar ideal de cerámica y al entibiarse lo metes al refrigerador. En dos horas ya está listo para lo desmoldes y disfrutes.