Galletas con té chai y chocolate blanco

• Ingredients
• • 80 g mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)

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  • 2 cucharadas de aceite de oliva Garden of the Andes @teymas.cl

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  • ½ taza de azúcar

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  • 1/3 taza de azúcar rubia

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  • 2 bolsas de té chai @supremochile

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  • 1 ½ taza de harina común

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  • 1 cucharadita de polvos de hornear

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  • 1 huevos

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  • 1/2 taza de chocolate blanco picado

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  • Papel Alucook de @aluhomechile

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Instruction

• Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

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  Batir la mantequilla picada en pequeños cubos junto con ambos azúcares, por dos minutos y el huevo.

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  Añade la harina, rompes la bolsa de té chai encima de la mezcla. Para terminar añadimos el chocolate blanco y mezclamos unos segundos.

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  Tomar un poco de masa y hacer bolita, ponlas en una fuente para horno forrada con Alucook @aluhomechile con un espacio entre cada galleta – hornear durante aproximadamente 10 a 12 minutos-. Dejar enfriar en una rejilla.

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  Después las guardamos en una facilita de @aluhomechile para que mantengan su textura.

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