Hice mi primera clase de cocina en vivo después de 2 años de pandemia, eso si no me hallo con la mascarilla jaja casi me desmayo- aquí una de las recetas deliciosas.[sp_recipe]
Galletas de castañas de cajú, cranberries y avena.
Preparación
- Ingredients
- Galletas de castañas de cajú, cranberries y avena.
Porciones: 16 galletas
Tiempo de preparación: 25 minutos
INGREDIENTES
• 1 taza de castañas de cajú molidas
• 1 taza de harina de avena
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvos para hornear
• 1 huevo
• 1/2 taza de cramberries picados
Instruction
- Precalentar el horno a 180 grados.
En un bol batir el azúcar con el aceite, luego agregar el huevo, harina de avena y las catañas de cajú, polvos de hornear, y cranberries .
En una lata para horno poner papel mantequilla y agregar una porción de la mezcla, llevar al horno por 12 minutos y dejar enfriar en una rejilla.