Venía pensando en hacer galletas, pero las quería con otro sabores y que mejor que el coco!! Quedaron espectaculares y con las formas de Halloween más les gustaron a los niños.
Para 25 galletas
Ingredientes:
- 1 1/2 harina sin polvos
- 1 1/2 harina de coco
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 100 grs de mantequilla
- 2 huevos
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados.
Mezclar la harina normal con la de coco y los polvos.
Derretir la mantequilla, batir la mantequilla con la azúcar y añadir los huevos.
Agregar las harinas y los huevos.
En una mesón echar harina y amasar hasta lograr masa que no se pegue en los dedos – de a poco le vas agregando harina-.
Uslerear la masa y hacer formas. En una fuente para horno con papel mantequilla o aceitada ir poniendo las galletas.
Hornearlas por 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Dejar que se enfríen unos 10 minutos y decorar.
Galletas de coco
Preparación
- Ingredients
Instruction
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