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¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
Por lo general no se nos ocurre usar el té con lo que lleva adentro la bolsa, bueno aquí les doy una idea para disfrutar de su aroma pero en galletas.[sp_recipe]
Galletas de Eary Grey
Preparación
- Ingredients
- ¼ taza de azúcar
⅛ taza de azúcar glass
2 tazas de harina
3 sobres te earl grey -vamos a usar lo que está dentro de los sobres-
1 pizca de sal
125 grs mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
3 cucharadas de azúcar extra para decorar
Instruction
- Precalentar el horno a 180ºC. Preparar dos fuentes con papel mantequilla para hornear.
En el bol de la batidora, colocar el azúcar, azúcar flor, harina, sal y los sobres de earl grey de Supremo-. Agregar la mantequilla y batir a velocidad media por 2 minutos. Agregar el huevo y continuar batiendo 30 segundos más. Hacer una bola con la masa y envolverla en papel transparente. Colocar en el congelador por 15 a 20 minutos hasta que esté bien firme.
Poner un poco de harina en la superficie dónde vas a uslerear la masa y también ponerle harina al uslero, hacer las forma que más te gusta. Repartirlas sobre el papel mantequilla y hornear por 12 minutos hasta que los lados doren ligeramente. Sacar del horno, transferir a una rejilla y dejar enfriar por completo. Ponerles un poco de azúcar flor para decorar.
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