318 
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
Mamá! Donde compraste estas galletas tan ricas?. Yo la hice. Te quedaron mortales. Gracias Lulu por la receta.[sp_recipe]
Galletas de mantequilla
Preparación
- Ingredients
- 200 grs de mantequilla a temperatura ambiente
100 grs de azúcar flor
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 grs de harina sin polvos
Decoración:
Media taza de chocolate derretido.
2 cucharadas de azúcar flor
½ taza de manjar
Instruction
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Poner papel mantequilla en una fuente apta para horno.
Batir la mantequilla junto con el azúcar.
Agregar la vainilla y el huevo, batir un minutos más.
Continuar con la harina, debe quedar una masa cremosa.
Poner la mezcla en la manga pastelera y hacer tiras 5 cm. Las segundas en círculos -deben ser círculos en pareja para rellenar con manjar- y por último, en forma de arcoíris.
Hornear a 180 grados por 12 minutos. Dejar enfriar.
Decoración: Las tiras las vamos a bañar hasta la mitad en chocolate, las tapas las rellenamos de manjar y los con forma de arcoíris con azúcar flor.
Pd: con fuerza que la masa se aprieta un poco en con la manga y con boquilla grande es más fácil.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!