Hamburguesas de porotos blancos y queso crema

• Ingredients
• 1 1/2 taza de porotos blancos cocidos

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  3 cucharadas de cebolla picada

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  2 cucharadas de aceite de oliva

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  1 cucharada de cúrcuma

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  1/2 taza de avena

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  Sal y pimienta a gusto

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  1 cucharada de queso crema

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  Armado:

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  2 panes de hamburguesa

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  2 rodajas de tomate

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  Lechuga a gusto

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  Pepinillo encurtido

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  1 cucharada de mostaza

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  1 cucharada de mayonesa

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  2 cucharadas de palta molida

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Instruction

• En una olla sofreír el aceite con la cebolla luego de dos minutos añadir la cúrcuma, queso crema y los porotos. Apagar y revolver bien. En la procesadora o minipimer moler la mezcla de la olla.

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  Sacar la mezcla y agregar la avena. Darles forma de hamburguesa y cocinar en un sartén por 2 minutos por lado.

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  Armar las hamburguesas: Pan tibio, tomate, hamburguesa, lechuga, pepinillos, mostaza y palta.