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Hace rato que andaba con el tema de hacer helados más saludables, la cantidad de crema que tienen es impresionante y compré uno de yogurt en el super y estaba sin gracias. Así que manos a la obra.
Ingredientes:
- 500 grs de mango congelada
- 2 cucharadas colmadas de miel
- 4 yogures naturales del tipo griego
- Jugo de un limón
- hojas de menta fresca picada
- 1 clara
- Frambuesas para decorar u hojas de menta.
Preparación:
Ponemos el mango, menta, yogur y la miel en la batidora, mezclar bien y ayudarse con una cuchara si es necesario.
Batir las claras a nieve y añadir de manera envolvente a la mezcla anterior. En una fuente extendida agregar el helado para que sea fácil hacer las pelotas después.
Llevar al freezer por tres horas, sacar y servir.
Lo puedes decorar con unas frambuesas y unas hojas de menta.
Helado de yogurt con mango y menta
Preparación
- Ingredients
Instruction
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