Vivimos tan acelerados, sin tiempo para mirar el otro y ver que hay detrás de esos ojos. Por eso decidí sonreír a todo el que pase por delante de mío, pero debo reconocer que los niños son mi debilidad, que mirada más transparente y sus sonrisas, ojalá pudiéramos tener solo un poco de esa época. ¡Te invito a sonreír!
Calentar la leche en el microonda o en una olla 2 minutos, hasta que comience a hervir. Infusionar los sobres de té chai por 2 minutos. Luego mezclar con el manjar.
Sirve la bebida en una taza, y cúbrela con crema batida espolvoréala canela y a disfrutar.
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era! 
