Muffins de té negro naranja y jengibre

• Ingredients
• 1 3/4 tazas de agua 240 ml

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  2 sobres de té negro naranja @supremo

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  1 1/2 tazas harina de repostería 200 g

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  1 cucharadita de polvos de hornear 4 g

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  1 cucharadita de jengibre rallado o molido

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  1 taza de azúcar 140 g

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  50 grs de mantequilla

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  1 huevo

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  Decoración

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  1 taza de manjar

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  1 cucharada de vainilla

Instruction

• Precalentar el horno a 180ºC y poner cada copas dentro de un molde de muffins.

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  Llevar el agua a ebullición, retirar del fuego y añadir el té, infusionar unos tres minutos y dejar enfriar.

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  Batir en un bol el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente, agregar la harina con los polvos. Incorporar el huevo y el té. Verter en los molde la mezcla hasta ¾ de tu tamaño y hornear durante unos 20 a 25 minutos -debe salir el palito seco-.