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Amo la pasta porque es un plato demasiado rápido y rico de hacer. Solo unos tips para que quede más sabrosa todavía.[sp_recipe]
Pasta con champiñones
Preparación
- Ingredients
- 1 paquete de la pasta que te guste -espirales, fusile, etc-
2 tazas de leche
3/4 taza de crema
1 taza de queso rallado
600 grs de setas -ojalá de diferentes tipos-
3 cucharadas de oliva
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta a gusto
Instruction
- Cocinar en agua con sal por 5 minutos, colar.
En un sartén agregar el aceite de oliva con el ajo, agregar los champiñones cortados, cocinar por 3 minutos y salpimentar.
En la misma olla agregar la leche y la pasta, cocinar por 4 minutos más -qué esté alenté la pasta- agregar los champiñones cocinados y la crema, sal pigmentar agregar 3/4 taza de queso, mezclar bien, servir y esparcir un poco del resto del queso en cada plato.
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