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El pavo siempre ha sido medio aburrido, pero encuentro que estos dos ingredientes le entregan todo el sabor que le faltaba!
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Pavo a la naranja y jerez acompañado de cous cous integral
Preparación
- Ingredients
- 1 kilo de pavo deshuesado
1 taza de jugo de naranja
1/4 taza de jerez
Sal y pimienta
2 tazas de cous cous
2 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de caldo de verduras
Instruction
- En una fuente para horno poner el pavo, jugo de limón, jerez y salpimentar. Tapar con plástico y dejar que se macere por una hora.
Precalentar el horno a 180 grados celsius.
Llevar el pavo al horno por 40 minutos, primero 25 minutos por el lado donde no está la piel y después al otro.
Para el cous cous: En una fuente alargada agregar las dos cucharada de aceite y el caldo de verduras caliente. Tapar con papel de plástico por 8 minutos. Servir de inmediato con el pavo.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
