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Época de peras, que mejor que comerlas pero de entrada!! Una delicia.
Ingredientes (para 8 personas):
- 4 peras semi maduras
- 100 grs de avellanas
- 100 grs de queso azul
- 100 grs de queso crema a temperatura ambiente.
- sal y pimienta
- Lechuga para sentar la pera
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados.
Cortar las peras a la mitad.
Ahuecarlas con cuidado y poner en una fuente para horno con aceite de oliva abajo, terminar salpimentándolas.
Para el relleno, en un bol mezclar con la minipimer los tres tipos de quesos, avellana y salpimentar. Añadir a las peras la mezcla anterior y cuando estén listas llevar al horno hasta que estén doradas, unos 20 minutos. Al sacarlas poner una lechuga picada o entera, encima la pera y luego espolvorearle avellanas, llevar a la mesa.
Peras al Horno Rellenas de Queso roquefort y Avellanas
Preparación
- Ingredients
Instruction
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