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Para esta receta utilicé un pollo que se divide facilmente y así uno usa lo que necesita, el sabor del tomate y las verduras queda muy bien, lo mejor es que me demoré 20 minutos en prepararlo. [sp_recipe]
Pollo atomatado con verduras
Preparación
- Ingredients
- 6 pechugas de Super Polo
2 cucharadas de aceite
1/2 taza de leche
Sal y pimiento a gusto
1/2 pan de queso crema
1/2 taza de leche evaporada
2 cucharadas de salsa de tomate
Verduras (1 zapallo italiano picado, 1/2 pimentón picado y 1 zanahoria rallada)
Instruction
- Sacar el pollo del freezer.
En una olla agregar el aceite, cuando esté caliente añadir el pollo, sellar por 5 minutos.
Agregar la media taza de leche y cocinar por 8 minutos.
Mezclar el queso crema y la salsa de tomte con el pollo, cuando esté todo unido agregar las verduras cocinar por 8 minutos más, apagar el fuego y agregar la leche evaporada, rectificar sal y pimienta.
#campañasuperpollo
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