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Pollo con verduras asadas

by Polin

Cuando no hay tiempo meter todo a la fuente para horno es la felicidad máxima, poco trabajo y disfrutar una comida muy rica! 

Pollo con verduras asadas

Para 8 personas

Ingredientes:

8 presas de pollo

Jugo de un limón

3 cucharadas de aceite de oliva

2 zanahorias

2 camotes

1 zapallo italiano

5 papas

1 taza de vino blanco

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados celsius.

Lavar bien las presas de pollo, agregar limón por todos lados y dejar unos 10 minutos así.

Cortar en cuadrados medianos todas las verduras.

En una fuente agregar un chorro de aceite, luego añadir el pollo, las verduras, aceite encima, vino blanco y salpimentar.

Puedes agregar algunos condimentos como romero, tomillo u oréganos.

Cocinar por 40 minutos.

Pollo con verduras asadas

Cuisine Italian

Preparación
 

  • Ingredients

Instruction

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