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¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
Qué tal hacer una mezcla de una receta chilena de inicios de 1900 con toque mexicano, bueno aquí la mezcla para disfrutar de una buena receta uniendo dos culturas. ¿Quién se anima?[sp_recipe]
Porotos candelaria
Preparación
- Ingredients
- Ingredientes:
½ kilo de porotos negros
1 cebolla mediana picada en cuadrados finos
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de ají de color
4 tazas de leche
1 taza de crema
Unas tiritas de pimentón
Instruction
- Se calienta la olla y se agregar la cebolla se deja sudar unos minutos y luego le agregamos la mantequilla junto con el ají de color. Se le añaden los porotos, leche, salpimienta y crema más unas tiras de pimentón para el sabor. Se deja a fuego lento por 1 hora. Terminamos con unas cucharadas de salsa de habanero de La Costeña para el toque final.
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