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Saber que tiene lo que estás comiendo hace la primera diferencia en el inicio de un cambio en la alimentación. Y comer un porción moderada de este rico queque no tiene nada de malo. Eso de dejar de comer y ser muy infeliz no va conmigo.
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Queque de arándanos y chía
Preparación
- Ingredients
- 1 taza de harina con polvos
1 taza de harina de avena
1 yogurt natural
3/4 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de aceite vegetal
2 cucharadas de chia
1 cucharada de polvos de hornear
1 taza de arándanos para el relleno
azúcar flor para espolvorear
1/2 taza de arándanos para decorar
Instruction
- Precalentar el horno a 180 grados celsius.
Batir el azúcar con el aceite vegetal, luego agregar los huevos.
Cernir las harinas con los polvos de hornear.
De manera envolvente a agregar las harinas, yogurt y la chía, continuar con los arándanos.
En una fuente para horno previamente aceitada agregar la mezcla, terminar con la media taza de arándanos y llevarlos al horno por 30 a 45 minutos dependiendo del horno, cuando salga el palito seco dejar enfriar y espolvorear con azúcar flor.
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