Mi queque saludable para hoy, avena y manzana, una de las mezclas que más me gusta.
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite normal o de coco
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de harina de avena
- 1 manzana cortada en medias lunas delgada
Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados celsius.
Mezclar el aceite con el azúcar, batir por un minutos.
Agregar los huevos y las dos tazas de avena.
En un molde para horno mantequillas bien y luego en la base poner un pedazo de papel de mantequilla para que sea más fácil desmoldar. Agregar la masa y la manzana cortada.
Llevar al horno por 30 minutos o hasta que le palito salga seco. Desmoldar.
Queque de avena y manzana
Preparación
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