Queque de Nutella con centro de Nutella

• Ingredients
• Relleno:

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  Papel plástico

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  5 cucharadas de nutella generosas

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  Queque:

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  3 huevos

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  1/2 taza de azúcar

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  3/4 taza de aceite

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  1 cucharada de cacao amargo en polvo

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  1 1/2 taza de harina

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  1 cucharada de té de polvos de hornear

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  3 cucharadas generosas de Nutella

Instruction

• Tomar el papel plástico y poner en el centro 5 cucharadas de Nutella, envolver y cerrar muy bien, hacer un círculo y llevar a freezer por 2 a 3 horas debe estar duro -cuando hagas el círculo medir el centro de tu molde para que entre bien, yo usé uno de 20 cm-

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  Para el queque: batir los huevos con el azúcar por 2 minutos añadir el aceite, cacao y Nutella seguir batiendo por 2 minutos más y continuar con la harina y los polvos.

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  Tip: Para que no se pegue la mezcla al molde al hornear hacer en un bol la combinación de 1 cuchara de mantequilla, 1 de harina y 1 de aceite, pasarle por todo el molde. Luego poner la mirad de la mezcla y la Nutella congelada -sacar bien el papel plástico- terminar con el resto de la mezcal y llevar la horno por 40 minutos a 180 grados Celsius. Decorar con azúcar flor.