Queque de yogurt y limón

• Ingredients
• 1/2 taza de mantequilla pomada

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  2 tazas de azúcar

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  2 huevos

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  2 1/2 taza de harina con polvos

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  1/2 cucharadita de bicarbonato

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  1/4 cucharadita de sal

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  1 cucharadita de polvos de hornear

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  2 yogurt natural o griego

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  Ralladura de la cáscara de un limón

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  2 cucharadas de jugo de limón

Instruction

• Precalentar el horno a  200 grados celsius.

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  Mezclar la mantequilla con el azúcar.

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  Añadir los huevo de a uno.

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  Mezclar la harina, polvos de hornear y el bicarbonato.

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  A la mezcla de huevos y azúcar, agregarle los dos yogurt, ralladura de limón, jugo de limón y seguir con la harina.

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  Enmantequillar muy bien un molde para horno, agregarle la mezcla anterior y llevar por 40 minutos al horno. Sacar dejar que se enfrié y desmoldar con cuidado.