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Una salsa que acompaña un rico atún, wantán o un pollo con piña. Te animas a prepararla. Para que los puristas no aleguen le digo de inmediato que no tiene el fruto del tamarindo.[sp_recipe]
Salsa tamarindo
Preparación
- Ingredients
- 1/4 taza de vinagre blanco o japonés
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de ketchup
Pizca de sal
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de almidón de maíz o maicena
Instruction
- En una olla agregar todos los ingredientes excepto la maicena. Cuando comience a hervir agregar la maicena previamente diluida en 4 cucharadas de agua, cuando comience a espesar apagar.
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