Este receta viene inspirado en el Croque Monsieur, solo que este lleva pavo y jamón más un toque de mostaza.[sp_recipe]
Sándwich Monte Cristo
Preparación
- Ingredients
- 6 rodajas de pan
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de mostaza
2 cucharada de mayonesa
3 láminas de jamón
3 láminas de jamón de pavo
6 láminas de queso mantecoso o brie
Batido para pasar el pan:
3 cucharadas de leche
2 huevos batidos
Pimienta y sal a gusto
Instruction
- Mezclar el huevo, leche, pimienta y sal para el batido por donde vamos a pasar el pan.
Armado de panes:
Agregar al pan un poco de mantequilla, luego la mostaza y por último la mayonesa. Tomar un pedazo de jamón, seguir con queso, jamón de pavo y terminar con queso, terminar con la última capa y apretar el sandwich y pasarlo por la mezcla de huevo y leche por todos lados.
Calentar un sartén con una cucharada de mantequilla y dorar por 2 minutos por lado, servir de inmediato.