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Me pregunté, por qué no hacer snickers en la casa? Bueno me puse a probar recetas y logre esta que quedó bastante parecida y además más santa porque uno sabe los ingredientes que lleva, genial para darse un gusto. [sp_recipe]
Snickers
Preparación
- Ingredients
- Base 1:
1 taza de mantequilla de maní
2 cucharadas de panela
3 cucharadas de agua
1 taza de marshmellow
Base 2:
½ taza de azúcar rubia
½ taza de crema
1 cucharada de mantequilla
¼ taza de maní
Cubierta:
¾ taza de chocolate amargo
1 cucharada de mantequilla de maní
Papel mantequilla
Instruction
- Base 1: Diluir la panela con el agua y mezlcar con la mantequilla de maní. En el microonda derretir los marshmellow por 30 segundo. Agregarlos de inmediato a la olla a temperatura baja, revolver hasta mezclar -son unos segundos-. En una fuente de silicona añadir la mezcla y llevar al refrigerador por 20 minutos.
Base 2: Cocinar el azúcar en un sartén con la mantequilla, revolver constantemente, terminar añadiendo la mantequilla de maní y crema, cuando esté con textura de salsa con cuerpo añadir el maní, de inmediato poner encima de la base 1, llevar al refrigerador por 3 horas.
Cobertura: A baño maría, derretir el chocolate con la mantequilla de maní.
Sacar el molde con las bases, cortar en rectángulos y pasar por el chocolate -ayudarte con dos tenedores-, dejar en un papel mantequilla y llevar al refrigerador para que se endurezca.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
