Todo, pero todo lo que tenga nutella es lo máximo para mí, chocolate y avellana, la mezcla perfecta. Hoy se lo comieron con helado de vainilla, no quedó nada :)[sp_recipe]
Soufllé de avellana y chocolate -Nutella-
Preparación
- Ingredients
- 1/2 taza de nutella o crema de nutella
2 huevos
2 claras
1 cuchara de azúcar
1 cucharada de harina cernida
Para el molde
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de cacao amargo
Instruction
- Precalentar el horno a 175 grados -horno medio-.
Enmantequillar los molder y poner el cacao adentro, moverlo para quede todo la parte de adentro y repetir lo mismo con los otros molde. Mis moldes son de 8 cm
Batir los huevos con la nutella por 1 minutos, luego añadir la harina.
Batir las claras cuando estén a punto de nieve agregar el azúcar y batir unos segundos más. Agregar esta última a la mezcla de nutella de forma envolvente. Poner la mezcla en los moldes, pero no hasta arriba. Llevar al horno por 15 minutos, servir de inmediato. Lo puedes servir con helado de vainilla.