zanahoria

Me encanta innovar en ensaladas para el asado, hay miles de verduras ricas y entretenidas, aquí va una.

Las zanahorias están en toda época del año, la tortilla como entrada o acompañando una carne o pollo es deliciosa.

Ya estamos en otoño y cuando preparé esta sopa de inmediato me acordé de las hojas -parece que ando medio poética-. Las…