En una ollaagregar el agua, caldo, el pan cortado en tajadas, sal y pimienta.Se cuece a fuegomuy lento y sin revolver por media hora. Se revuelve, sele agrega la mantequilla en cuadrados de manera gradual.Se le da unhervor, apagar y añadir los huevos junto con la crema. Con la mini mini pimer ymoler todo.Servir deinmediato.