• Ingredients
• 2 tazas de salvado de avena o harina de avena

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  1 taza de avena

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  1/2 taza de leche

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  1/3 taza de aceite de oliva

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  1 taza de azúcar

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  1 huevo

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  Ralladura de un limón

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  1 cucharadita de té de polvos de hornear

Instruction

• Precalentar el horno a 180 grados celsius.

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  Batir el aceite con el azúcar por 2 minutos, agregar el salvado de avena o harina de avena continuar con el huevo y seguir con la leche, para terminar la ralladura de limón y la avena.

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  En una lata poner papel mantequilla y poner cucharadas de la mezcla, llevar al horno por 12 minutos y dejar enfriar en una rejilla.