• Ingredients
• 2 tazas de harina de avellana -puede ser de harina de avena-

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  1 taza de harina de almendras

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  1/2 taza de alulosa o azúcar

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  1 cucharadita de polvos de hornear

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  1 huevo

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  1/2 taza de aceite de oliva

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  3 cucharadas de arándanos deshidratados o pasas picadas

Instruction

• Precalentar el horno a 170 grados celsius.

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  Batir el azúcar con el aceite luego agregar el huevo.

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  Agregar las harinas y los polvos. Terminar añadiendo las arándanos deshidratados.

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  Aceitar una fuente para horno o ponerle papel para horno, tomar una cucharada de té de la mezcla como si fuera una pelotilla, llevar la horno por 10 minutos. Dejar enfriar en una rejilla.