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Galletas de manzana y mermelada

Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Cocina Italian
Raciones 25 Servings

Preparación
 

  • Ingredients
  • 1 ½ taza de harina sin polvos
    70 grs de mantequilla pomada
    ½ cucharadita de polvos de hornear
    1 huevo
    ½ taza de avena
    1/2 taza de azúcar
    75 grs de manzanas con canela hervidas
    4 cucharadas de mermelada de durazno

Instruction

  • Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
    Colar las manzanas con canela y picar 75 grs de estas pequeñas.
    Batir la mantequilla con el azúcar, añadir el huevo, harina, polvos, avena, batir unos segundos, terminar agregando las manzanas picadas y las mermelada batir unos segundos. En una fuente para horno por papel mantequilla poner bolitas de la masa, llevar la horno por 12 minutos y dejar reposar en una rejilla. Duran 3 días porque tienen fruta. A disfrutar!
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