Ponga en la licuadora, el huevo, la avena, la harina, los polvos de hornear, la sal y leche, por 30 segundos.

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Para cada tortita, vierta un cucharón de masa en la sartén y déjela hacerse 1-2 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Dé la vuelta a la tortita y cocine 1 minuto más. Ponga la tortita en un plato y cúbrala para mantenerla caliente. Haz el mismo procedimiento con toda la masa. Disfruta con syrup.