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Pollo a la parmesana

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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Raciones 0

Ingredientes
  

  • 800 grs de pollo molido
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de perejil finamente picado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de queso mozzarella rallado opcional
  • 3 rodajas de tomate
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