1 kilo de salmón
2 cucharadas de mostaza dijon
3 cucharada de miel
Jugo de medio limón
ralladura de un limón
sal y pimienta a gusto
Limón en rodajas para decorar
Acompañamiento:
400 grs de pasta corta
1 cucharadita de sal
1/2 taza de pesto de alcachofa
1/4 taza de parmesano
Instruction
Precalentar el horno a 180 grados celsius.
Poner el papel vegetal en una lata para horno y encima el salmón. Salpimentar, agregar el limón, ralladura, miel y la mostaza. Para decorar limón cortado en rodajas, llevar al horno por 25 minutos.
Acompañamiento: Hervir el agua agregar la sal y la pasta, cocinar el tiempo que dice el paquete, escurrir agregar el pesto de alcachofa.
Servir el salmón con la pasta, parmesano y el pesto de alcachofa.