• Ingredients
• 3 queso crema enteros.

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  1 ¼ taza de azúcar

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  1/2 taza de crema

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  7 huevos grandes

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  1 cucharada de harina

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  Papel mantequilla

Instruction

• Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

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  En un bol mezclar el queso crema y batir por dos minutos. Se agregan los huevos uno a uno, luego el azúcar y por último la harina previamente cernida.

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  En un molde de 22 cm poner papel mantequilla, debe sobresalir el papel mantequilla -yo le puse dos pedazos- para que sea más fácil desmoldarlo.

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  Verter la mezcla en el papel mantequilla, llevar al horno por 45 minutos, si queda dorada la parte de arriba está perfecta, dejar que se siga cocinando afuera, dejar enfriar y desmoldar con cuidado.

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  Una vez fría, puedes conservarla en el refrigerador, pero acuérdate de volver a dejarla a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir. La puedes servir con una salsa de frutilla o las que más te guste.